Embarcamos distintas botellas de vino durante 1.000 millas para luego compararlas con su pareja conservada en bodega. La cata de tres sommelier nos da pistas sobre la evolución del vino embarcado y sabios consejos para seleccionar y almacenar la bodega de a bordo.
La fama de buenos ¿grandes? bebedores que tenemos los navegantes no es flor de un día. Durante siglos, el alcohol fue la bebida por excelencia en los barcos, a sabiendas de que el agua era portadora de todo tipo de infecciones.
por: Enric Roselló
